うっすらと覆うだけの薄ごろもの“かき揚げ”は、カラッと揚がった衣の中に、ふんわりほっこり海老と小柱が入り熱々、サクサク！ 魚介の甘味とプリップリの弾力！ さらに口の中に旨味もひろがり、揚げたての湯気と香りもごちそうのひとつ。外はカリカリ、中はふんわり揚げると、かき揚げは風味と色が生きてくるという。シンプルに“がい塩”で食べるのがオススメ ！お つまみやご飯のおかずとしても、ちょっと甘めのタレでごはんに乗せて丼しても相性抜群。